スタートからつまずく

岩牡蠣の仕事も落ち着いたので、区切り良く今日から真牡蠣の仕事に取り掛かろうとしたら
海の中から牡蠣を揚げる機械が壊れて動かなくなっていた。

これは高いらしいけど、この機械が無いと海から牡蠣をあげることができないから購入するしかない。

自分ではどうすることもできないし、修理してもなおらないというので新しいのを購入することにしました。


更には、船から陸上に牡蠣を移動するクレーンも壊れて動かない。これは、予備を持っていたので取り付けて貰いました。

（下の画像は、新しいのに取り付け後です）



今日から、真牡蠣の作業を頑張ろうと気合を入れていたけどスタートからつまずいてしまった。

忙しい12月に壊れなくてよかったと、前向きに捉えて今できることを考え、頑張ろう。
前を向いて頑張ろう。


おうた水産

おうた水産の牡蠣は世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島の七尾湾で養殖されてます。 おうた水産の牡蠣は、自然環境の良さはもちろんですが、愛情を込め年間を通し手入れをしっかり行うなど手間ひまをかけて育てています。 能登かきはその小さな一粒に、世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島七尾湾の恵みが凝縮されています。