岩牡蠣のムニエル


岩牡蠣のムニエルです。

 岩牡蠣の身入りや味のチェックの為、毎日食べています。

 身が痩せてきて味が落ちてきたら発送も終了しますので食べてみたい方はお早めにどうぞ。

 能登産 岩牡蠣は、美味しですよ。




数日前、牡蠣のかごの中に、タツノオトシゴ（多分）がいました。

ぱっと見小さな木の枝かと思ったけど、よく見たら動いていたので。

おうた水産

おうた水産の牡蠣は世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島の七尾湾で養殖されてます。 おうた水産の牡蠣は、自然環境の良さはもちろんですが、愛情を込め年間を通し手入れをしっかり行うなど手間ひまをかけて育てています。 能登かきはその小さな一粒に、世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島七尾湾の恵みが凝縮されています。