能登かきの販売時期について

おうた水産の今シーズンの能登かきの販売時期は、大体12月中旬頃からになります。

 身入りがまだ安定しないので（良くなってきた牡蠣と、まだ良くない牡蠣も有るので）もうしばらくお待ちください。

今シーズンは、いろいろと大変で思うようにいかないことも多いのですが、美味しい牡蠣をお届けできるように頑張ります。

後、今シーズンは冷凍牡蠣「殻付牡蠣、むき身牡蠣とも」はありません。

（地震の影響で牡蠣棚が壊れてしまったので、牡蠣の収穫量が大幅に減ってしまったので冷凍牡蠣が出来ませんでした。）