岩牡蠣は６月中旬ぐらいから出荷の予定です。

能登産　岩牡蠣は、6月1日からの出荷を予定しておりましたが、岩牡蠣の準備がまだ出来ていないので６月中旬ぐらいに変更になりました。


建物の修理も、牡蠣棚の修理もまだ手つかずで、人手不足も重なりまだ岩牡蠣の出荷の準備が出来ていません。

申し訳ございませんがよろしくお願い致します。


今年はいろいろと大変でいっぱいいっぱいの状態です。






おうた水産

おうた水産の牡蠣は世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島の七尾湾で養殖されてます。 おうた水産の牡蠣は、自然環境の良さはもちろんですが、愛情を込め年間を通し手入れをしっかり行うなど手間ひまをかけて育てています。 能登かきはその小さな一粒に、世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島七尾湾の恵みが凝縮されています。