また、1年頑張ります

台風の被害もありましたが、船も修繕が終わり、ここからまた1年無事に仕事ができますように。 真牡蠣（能登牡蠣）は、10月下旬が11月ぐらいから出荷したいと思いますが、自然相手なので牡蠣が良くなって来たらまたお知らせします。 今年も、美味しい牡蠣をお届けできるよう、頑張ります。

おうた水産

おうた水産の牡蠣は世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島の七尾湾で養殖されてます。 おうた水産の牡蠣は、自然環境の良さはもちろんですが、愛情を込め年間を通し手入れをしっかり行うなど手間ひまをかけて育てています。 能登かきはその小さな一粒に、世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島七尾湾の恵みが凝縮されています。