岩牡蠣  大サイズ


岩牡蠣が育ちすぎて規格外の大きさになってしまいました。

海に置いていてもしょうがないので数量限定で販売します。

1個800g以上あります。



何個か開けてみました、中身も大きいですが、殻も分厚いです。


これは、小麦粉まぶし焼いて、甘タレをかけました。

表面が少し、カリッとして甘いたれは、子供も大好きな味でもっと食べたいと好評でした。


数が少ないので、数量限定ですが、大きな岩牡蠣が好きな方は、どうぞ。




おうた水産

おうた水産の牡蠣は世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島の七尾湾で養殖されてます。 おうた水産の牡蠣は、自然環境の良さはもちろんですが、愛情を込め年間を通し手入れをしっかり行うなど手間ひまをかけて育てています。 能登かきはその小さな一粒に、世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島七尾湾の恵みが凝縮されています。