岩牡蠣の蒲焼き丼

岩牡蠣の蒲焼き丼

牡蠣屋なので鰻の蒲焼きでは無く岩牡蠣の蒲焼きを作ってみた。

甘いので子供もパクパク食べた。
自分は、大人なので七味を少しかけて食べたけど思ったよりも美味しく、ご飯も進みました。

岩牡蠣はたくさんの栄養成分がありますが、肝機能の働きを助けて疲労回復効果のある「グリコーゲン」がたくさん含まれています。
さらに、栄養ドリンクにも含まれている「タウリン」がたっぷりと入っていて栄養満点です。
旬の岩牡蠣を食べると元気になりますよ。

鰻の蒲焼きも美味しいけど、岩牡蠣の蒲焼きも美味しいですよ。



能登産 岩牡蠣むき身　　 約300g（9〜11個） 生食用 :36:おうた水産 - 通販 - Yahoo!ショッピング

商品規格】 （名称）　　　　　能登産　岩牡蠣　むき身（養殖） （採取海域） 　　 　石川県七尾市西湾海域 （サイズ）　　　　　約300g (9〜11個)　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　※殻を剥いた直後に計測を行っているため、重量が多少前後する場合もございます。（生食の可否）　　　生食用　（消費期限） 　　　 能登産　岩牡蠣　　　　発送日から3日間 (保存方法） 　　 10℃以下で保存してください 　　　　　　　　　 　　　

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おうた水産

おうた水産の牡蠣は世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島の七尾湾で養殖されてます。 おうた水産の牡蠣は、自然環境の良さはもちろんですが、愛情を込め年間を通し手入れをしっかり行うなど手間ひまをかけて育てています。 能登かきはその小さな一粒に、世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな能登半島七尾湾の恵みが凝縮されています。